Employé Polyvalent - Plonge H/F

Description du poste.

Vos missions

Plonge (mission principale) :

• Réception et tri de la vaisselle sale

• Lavage manuel et/ou utilisation du lave-vaisselle professionnel

• Nettoyage des assiettes, verres, couverts, batteries de cuisine, ustensiles et matériel de préparation

• Nettoyage des casseroles, marmites, plaques de cuisson, grilles, bacs inox

• Essuyage et rangement du matériel propre aux emplacements prévus

• Gestion des produits lessiviels et respect des dosages

• Vidage et nettoyage des bacs de plonge

• Maintien constant de la propreté du poste de travail

• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Entretien complémentaire :

• Nettoyage des sols en cuisine (balayage, lavage)

• Nettoyage des plans de travail si nécessaire

• Sortie des poubelles et remplacement des sacs

• Nettoyage et désinfection des sanitaires

• Vérification quotidienne de la propreté des zones communes

Informations complémentaires :

Horaires de travail :

• Du mardi au samedi : 11h-14h30 Soit 3H/Jour (15H/semaine)

• Prise de poste le 24 Mars 2026

• Poste non évolutif - Taux horaire SMIC selon convention café-restauration

Profil recherché.

Profil recherché

• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)

• Capacité à travailler dans un environnement rythmé

• Sens de l’hygiène irréprochable

• Autonome et efficace

• Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire